Pastas / Especialidades de la casa / Carnes / Sugerencias / Entremeses / Ensaladas / Postres caseros
PIZZAS
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| Nuovo Sassari |
| (Tomate, Mozzarela, Carne y Cebolla) |
| Frutti di Mare |
| (Tomate, Mozzarela, Gambas, Mejillones, Berberechos, Olivas y Pimientos Morrones) |
| Serrana |
| (Tomate, Mozzarela, Jamón Ibérico) |
| Especial |
| (Tomate, Mozzarela, Atún, Champiñones, Chorizo, Alcachofas, Roquefort, Jamón York, Anchoas, Alcaparras, Espárragos y Olivas) |
| Salmonata |
| (Tomate, Mozzarela, Salmón, Ajo y Perejil) |
| Cuatro Stagnioni |
| (Tomate, Mozzarela, Atún, Champiñones, Chorizo, Alcachofas, Jamón York y Olivas) |
| Cuatro Formaggi |
| (Tomate, Mozzarela, Roquefort, Manchego y Queso fundido) |
| Napoletana |
| (Tomate, Mozzarela, Anchoas y Alcaparras) |
| Champiñones al Roquefort |
| (Tomate, Mozzarela, Champiñones y Roquefort) |
| Flamenca |
| (Tomate, Mozzarela, Bacon, Huevo y Chorizo) |
| Marinara |
| (Tomate, Mozzarela, Berberechos, Perejil y Ajo) |
| Roquefort |
| (Tomate, Mozzarela y Roquefort) |
| Tonnara |
| (Tomate, Mozzarela y Atún) |
| Capricciosa |
| (Tomate, Mozzarela, Jamón York, Alcachofas y Champiñones) |
| Funghi |
| (Tomate, Mozzarela, Champignon al Natural, Ajo y Perejil) |
| Jamón York |
| (Tomate, Mozzarela y Jamón York) |
| Margherita |
| (Tomate y Mozzarela) |
| Salami Picante |
| (Tomate, Mozzarela y Chorizo de Peperoni) |
| Bacalao |
| (Tomate Natural, Mozzarela, Bacalao, Ajo y Perejil) |
| Vegetal |
| (Tomate, Mozzarela, Champiñones, Alcachofas, Pimiento, Cebolla, Espárragos y Olivas) |
| Di Melanzane |
| (Tomate, Mozzarela y Berenjenas) |
| Calzone |
| (Pizza cerrada, Mozzarella, Jamón York, Champiñones, Chorizo, Atún, Anchoas y Alcaparras) |
PASTAS
SPAGHETTI
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| Bolognesa |
| Napoletana |
| Cuatro Formaggi |
| Al Roquefort |
| Alla Carbonara de la casa |
| Alla Carbonara a la nata |
| Aglio e Olio |
| Alla Marinara |
| Al Salmón |
RIGATONE
| Cuatro Formaggi |
| Bolognesa |
| Napoletana |
TAGLIATELLE (Tallarines)
| Bolognesa |
| Al Roquefort |
| Cuatro Formaggi |
| Carbonara a la Casa |
ORECCHETTI
| Bolognesa |
| Cuatro Formaggi |
RAVIOLI (Relleno de cuatro quesos)
TORTIGLIONI (Relleno de carne)
| Bolognesa |
| Al Roquefort |
| Cuatro Formaggi |
| Napoletana |
TORTIGLIONI VERDI
(Relleno de ricotta y espinacas)
| Napoletana |
| Cuatro Formaggi |
Especialidades de la casa
| Lasagne Sarda |
| Involtini con Rigattone o Tagliatelle |
| Melanzane a la Parmesana (Berenjenas) |
| Lasagne Verdi |
| Cannelloni |
Carnes
| Chuletas de cordero con patatas |
| Ossobuco in Salsa |
| Solomillo con patatas (de cerdo) |
| Solomillo alla Sarda (de cerdo) |
| Involtini con guarnición (de ternera) |
| Filete de Lomo con Patatas |
Sugerencias
| Spaghetti ai Funghi |
| Soaghetti ai Pesto alla Genovese |
| Una salsa de Aceite de Oliva, Peregil, Albahaca, Piñones, Parmiggiano |
| Spaghetti ai Salsa di Noci (Salsa de nueces) |
Malloreddus (Pasta típica de la Sardegna) |
| Panzerotti Ricotta e Noci |
| Bolognese, Cuatro Formaggio y Salsa di Noci |
| Passioni Pere e Pecorino |
| Bolognese, Cuatro Formaggio e Pesto Genovese |
| Fagottini Ricotta e Spinaci (Relleno queso fresco y espinaca) |
| Salsa a elegir: Napoletana, Bolognesa, Pesto Genovese, cuatro quesos Di Noci o Funghi Porcini |
| Gnocchi di patate |
| Salsa a elegir: Bolognesa, Cuatro Formaggio, Napoletana, Funghi Porcini. |
| Dolce Vita al Tartufungo |
| Salsa a elegir: Napoletana, Cuatro Formaggio, Pesto |
Entremeses
| Surtido de embutidos Italianos |
| Jamón Ibérico |
| Queso Manchego |
| Queso Parmiggiano Reggiano |
| Melón con Jamón |
| Champiñones con Jamón |
| Mortadella Bologna |
| Coppa di parma |
Ensaladas
| Mixta |
| (Lechuga, Tomate, Pimiento, Cebolla, Atún) |
| Capricciosa |
| (Lechuga, Tomate, Pimiento, Cebolla, Atún, Maiz, Espárragos, Olivas) |
| Fiorentina |
| (Lechuga, Tomate, Pimiento, Cebolla, Atún, Maiz, Espárragos, Olivas, Remolacha, Mozzarella) |
| Romana |
| (Tomate, Mozzarella, Orégano) |
| Ensalada de Pasta |
Postres caseros
| Panna cotta |
| Nata cocida |
| Flan casero |
| Flan de huevo casero |
| Tiramisú |
| Bizcocho, huevo y un ligero toque de café |
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